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今「サンふじ」の収穫最盛期です。
2016/11/19
今年の「サンふじ」は11月17日付けのお知らせ欄にも記しましたが天候不順のため、お味は変わらないのですが高品質なりんごが少ない傾向です。
蜜入りの程度も例年と比べ少ない状況です。
例年ですと当然蜜が入っていると思われるものも、蜜が少ない状態です。
なるべく遅くまで木にならせておくと蜜入りは進みますが、雪が積もって気温が氷点下になってしまいますとりんごが凍結してしまう事がありますのでこの時期収穫せざるを得ません。
11月18日撮影