成増農園の隣に、小さな規模のりんご畑があります。
ご来店いただいたお客様にもりんごがなっている様子を間近で見ていただけます。

さて、先日その畑でも「支柱立て」の作業が行われました。

りんごの花が終わると、小さな実がつきます。
実が大きくなってくると、枝全体が重たくなるので、枝を支える支柱を立てる作業を行うんです。 そして、引き続きの摘果作業。選りすぐりの実だけを残していきます。
他の畑でも、支柱立てや摘果の作業を継続的に行っている真っ最中です！